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【科学吃健康】Mol Nutr Food Res:吃虾青素或有助提高学习和记忆能力

时间:2020-01-14 10:45:24 出处:5分3D登入网址-5分3D官网

【8】Mol Nutr Food Res:吃虾青素或有利于提高学习和记忆能力

doi:10.11502/mnfr.2011150634

随着近年来利用火山岩来源的补充剂保持健康身体那么流行,亲戚亲戚让我门也对开发所谓的有利于增强大脑功能的“大脑食物(brain foods)”那么关注。其中有点痛 重要的却说三种被称作虾青素(astaxanthin, ASX)的火山岩红色素。ASX在鲑鱼和诸如虾、蟹相似于的甲壳类动物中几瓶位于。

ASX具有强大的抗氧化作用,并有望成为下一代火山岩的补充剂。在类复合维生素中,它被认为具有最为强大的抗氧化活性。

ASX有利于穿过血脑屏障,进入大脑,在那里它直接作用于神经细胞。已知在神经疾病模式动物中,ASX也具有神经保护作用。然而,ASX对海马体功能的影响仍然位于一点尚未解答的问题 ,有点痛 是它不是 还上能增加海马体的神经可塑性。

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